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Fechas de congelacion de los alimentos

El uso idóneo del frigorífico ralentiza extremadamente la proliferación de bacterias, y la congelación adecuada las elimina indefinidamente. Por tanto, cuando cocines la carne necesaria para el desarrollo de tu musculatura, no olvides indicar en los envases en los que la conservas las fechas en que la has cocinado y hasta cuándo es apto su [...]

Las grasas

Como los carbohidratos, los lípidos o grasas están hechos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Sin embargo, en este caso la cantidad de hidrógeno es más alta, que las calorías de los lipidos sean dos veces más que los carbohidratos y las proteínas (1 g de lípidos proporciona 9 Cal). Tipos de grasas: Todas las grasas [...]

Alimentos ordenados por proteinas

Hoy os traigo un documento con las proteinas de una serie de alimentos. Lo he encontrado en emule y se trata de una lista de alimentos ordenados por proteinas. Me ha parecido interesante, pero un simple vistazo nos deja claro que si bién está ordenado por proteinas no tiene en cuenta otros factores como el [...]