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Los minerales

Los minerales son elementos inorgánicos presentes en los tejidos del cuerpo en pequeñas cantidades. Aproximadamente el 4% del peso de nuestro cuerpo están formado por minerales. Estas sustancias ejercen funciones estructurales – como la formación de tejido – y de reguladores en varias reacciones químicas en el cuerpo. Los minerales son importantes en la activación [...]

Huevos y colesterol

El huevo es uno de los alimento típicos de una dieta culturista. En el caso de la clara de huevo, que es lo que más consumen los culturistas, no hemos de preocuparnos por el colesterol, pero aún en caso de que tomemos huevos enteros el colesterol no es un problema, dado que el huevo no [...]