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Trigliceridos de cadena media

Se ha hablado últimamente mucho acerca de los TCM (triglicéridos de cadena media) como un medio para obtener un mejor rendimiento tanto antes como después del entrenamiento para actividades aeróbicas y anaeróbicas. Es más: lleva usándose desde hace más de 50 años para el tratamiento clínico de disfunciones en la absorción lipídica. Y, posiblemente, el [...]