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¿Qué son los ácidos grasos?

Los ácidos grasos son ácidos que tienen sólo un enlace a la molécula de carbono y se encuentran en una cadena normal (-COOH). Se producen a partir de la combinación de acetilcoenzima A, la estructura de estas moléculas contiene numerosos pares de átomos de carbono. Los hay impares pero son de mayor especificidad. En química [...]

Dieta del grupo sanguineo 0

Los alimentos que engordan y los alimentos que adelgazan según el grupo sanguíneo, un plan bien personalizado que colabora con el descenso de peso e incrementa las defensas. La dieta del cazador: Alimentos que adelgazan: Carnes rojas, es digerida sin problemas, por lo cual favorece un metabolismo muy eficiente, será de vital importancia que sea [...]

Las grasas

Como los carbohidratos, los lípidos o grasas están hechos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Sin embargo, en este caso la cantidad de hidrógeno es más alta, que las calorías de los lipidos sean dos veces más que los carbohidratos y las proteínas (1 g de lípidos proporciona 9 Cal). Tipos de grasas: Todas las grasas [...]

Grasas para la nutricion deportiva

Existen diferentes tipos de grasas perjudiciales y no perjudiciales que te pueden ayudar en tu nutrición deportiva, algunas con diferentes grados de energía y otras que se han convertido en las denominadas impurezas que son obtenidas de fabricas las cuales en su enfoque no está brindar la calidad; es por lo anterior que el truco [...]