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Masa de pizza integral

Uno de los platos más sabrosos y más consumidos. Aprende cómo hacer una deliciosa pizza de masa integral, un plato muy ligero, completo y saludable.

Una pizza integral  muy sabrosa.

¡Aprende a hacer esta masa de pizza integral ya!

Ingredientes de la masa de pizza integral:

  • 1 kg de harina de trigo integral
  • 1 1/2 pastilla de levadura de pan
  • 1 y 1/2 taza de té de agua
  • 1/2 taza de té de leche desnatada
  • 1/2 cuchara sopera de aceite
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de azúcar

Preparación de la masa de pizza integral:

Mezclar el agua, la leche y la levadura. Añadir a esta mezcla el azúcar y el aceite. Agregar la harina poco a poco y mezclar hasta obtener una masa uniforme.

Dividir la masa en seis pedazos y dejar reposar durante unos 20 minutos.

Estirar la masa en formato de disco y meter al horno precalentado en una bandeja engrasada por aproximadamente 4 minutos.

La masa está lista, cuando quieras hacer la pizza sólo tienes que añadir el relleno y meter al horno.

Masa de pizza integral


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