Glutamina
La glutamina es un aminoácido no esencial; es decir, que nuestro organismo puede sintetizar a partir de otros aminoácidos presentes tanto en las proteínas de nuestro cuerpo como en las de los alimentos que conforman nuestra dieta. Sin embargo pese a no ser uno de estos aminoacidos esenciales si es uno de los más abundantes en los músculos humanos, pese a ello en determinados casos y debido a la rápida velocidad con que el organismo utiliza este aminoácido,no es suficiente y se necesita recurir a la suplementacion para alcanzar los niveles necesarios.
Donde se encuentra la glutamina:
Gran parte de los alimentos ricos en proteínas contienen cantidades sensibles de glutamina, Son buena fuente de glutamina los lácteos, las carnes, los cacahuetes, las almendras, la soja, el pavo y las alubias secas.
Funciones de la glutamina:
- Incrementa la masa muscular magra.
- Favorece la sintesis proteica.
- mejora el sistema inmunologico.
- Ayuda a recuperar el glucogeno muscular despues del entrenamiento.
- Es un constituyente de proteinasy peptidos corporales.
- Tiene un efecto anticatabolico, es decir que previene la perdida de masa muscular en momentos de extres oxidativo.
- Interviene en la cicatrización de heridas.
- Es utilizado como combustible cerebral.
- Regulador de la sintesis hepatica del glucogeno.
- Buen combustible respiratorio para algunos tegidos.
Dosis de glutamina:
La dosis recomendada es de 50 mg. por kg de peso corporal por toma. La glutamina se debe tomar con el estómago vacio, 2o-30 min. antes de entrenar. Tambien despues de entrenar y antes de acostarse.
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