Alfalfa un complemento natural
La alfalfa conocida científicamente como “Medicago sativa”, proviene de la familia de las leguminosas y su ciclo vital ronda de 5 a 12 años, llegando a alcanzar un 1 metro de altura y unas raices de 4,5 metros, y se caracteríza por sus pequeñas flores purpuras.
La alfalfa contiene unas propiedades naturales depurativas y puede ser un buen complemento para adelgazar complementando también a cuaquier dieta hipocalórica. Además este tipo de medicinas naturales pueden llegar a tratar diversas afecciones, las propiedades depurativas de la alfalfa son en especial buenas para perder peso.
A continuación veréis una lista de la composición química de la alfalfa para qué entendáis mejor sus beneficios:
- La alfalfa tiene proteínas, hidratos de carbono y grasas.
- Contiene un alto nivel de fibra.
- Posee muchas sales minerales pero en especial calcio, potasio, hierro y fósforo.
- Tiene vitaminas del tipo B12, C, D, E, K, ácido fólico, ácido pantoteico, riboflaina, tiamina, piridoxina, biotina.
- Además ayuda a mejorar la digestión gracias a sus enzimas digestivas
- También contiene sustancias hormonales las cuales son estrogénicas, y pueden ser útiles para prevenir la menopausia.
Rasgos que caracterizan las propiedades depurativas de la alfalfa:
- Alto contenido en fibra, lo que evita que tengamos sensación de hambre gracias a su efecto de saciedad.
- Ayuda al intestino en sus funciones, también gracias a la fibra.
- Puede servir para ayudar a controlar problemas como la diabetes.
- Actualmente se esta estudiando sus posibles efectos contra el cáncer de colon.
- Desintoxica al cuerpo de sustancias como el ácido úrco, los triglicéridos, colesterol y muchos otros.
Formas de consumir alfalfa:
- En ensaladas mediante los brotes de dicho cereal.
- Con infusiones
- En Zumos combinados de verduras y germinados de alfalfa.
- En comprimidos o preparados alimenticios
- Complementandolo con una dieta hipocalórica, para así aprovechar sus beneficios para adelgazar.
Contraindicaciones:
- En rara ocasión puede causar malestar del tipo diarrea o gases, pero normalmente se tolera muy bien.
- Si eres alérgico a las leguminosas no lo tomes.
- Ante cualquier duda sobre este cereal consulta a tu médico.
- Tampoco es recomendable tomar los comprimidos de alfalfa si estas embarazada, porque aún no se ha comprobado cíentificamente sus efectos durante ese périodo.
